ग्रीन टी पीने के अचूक फायदे – Green Tea Health Benefits

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ग्रीन टी पीने के अचूक फायदे – Green Tea Health Benefits

ग्रीन टी का ओरिजिन भले ही चीन का हो लेकिन अब यह पूरे विश्व में बड़े मात्रा में उपयोग की जाती है इसका मुख्य कारण उसमे उपस्थित पोषक तत्व है|

अमेरिका में पब्लिश के एक जर्नल के अनुसार अमेरिका में जो लोग चाय पसंद करते है उसमे 84% लोग ब्लैक टी पसंद करते है लेकिन अगर क्वांटिटी के अनुसार देखा जाये तो ग्रीन टी ज्यादा मात्रा में पी जाती है| और इसकी खपत अब बढ़ रही है|

बेहतर वजन घटाने के लिए ग्रीन टी का चयन – Selection of green tea for better weight loss

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मार्केट में ग्रीन टी की बहुत से वैरायटी उपलब्ध है| अब जबकी आप वजन कम करना चाहते है तो सही ग्रीन टी का सिलेक्शन आवश्यक है|
आप शायद Matcha ग्रीन टी चुनना पसंद करेंगे क्योकि यह पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट का सबसे अच्छा स्रोत है|

Matcha ग्रीन टी कि यह खासियत है की इसके पत्ते पूरी तरह से भूरे होकर पानी में मिल जाते है जबकि इसके विपरीत अन्य प्रकार की ग्रीन टी जहां पत्तियां घनीभूत होती हैं और फिर चाय का सेवन किया जाता है।

ग्रीन टी बनाने का सही तरीका – Perfect way to make green tea

जब भी आप ग्रीन टी बनाये थोड़ा अतिरिक्त ध्यान दें, क्योंकि उबलते पानी में ग्रीन टी डालना केटचिन (चाय के स्वस्थ रसायनों) के लिए खराब है।
पानी को उबाल ले और फिर लगभग 5-7 मिनट के लिए खुला छोड दे| फिर पानी को चाय में डाले और 1-2 मिनट बाद पिये| चाय में पानी डालकर रखने का समय आप स्वाद के अनुसार कम-ज्यादा कर सकते है|

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ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभ – Health benefits of green tea

ग्रीन टी शरीर को बहुत तरीके से लाभ पहुंचाती है| क्योकि ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी कैंसर और मस्तिष्क-स्वस्थ यौगिकों सहित कई पोषक तत्व शामिल हैं|

1. स्वस्थ्य त्वचा – healthy skin

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ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होते है| और हम सभी यह जानते है कि एंटीऑक्सीडेंट हमारी त्वचा के लिए बहुत लाभकारी है|
ग्रीन टी में कई गुण हैं जो आपको चमकदार त्वचा प्राप्त करने में मदद करते हैं| इन लाभों को ग्रीन टी से प्राप्त किया जा सकता है| साथ ही अगर बाहरी स्किन में ग्रीन टी(leaf) को लगाया जाता है तो यह त्वचा को चमक प्रदान करता है|
कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन युक्त ग्रीन टी एक अच्छा विकल्प हैं क्योंकि यह सूर्य की क्षति को कम करती हैं| और साथ ही सूजन को कम कर देता है|
ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनॉल बुढ़ापे के संकेतों की उपस्थिति को धीमा कर देते हैं।

2. ग्रीन टी वजन कम करने में मदद करती है – Helps to lose weight

कई अध्ययनों से से यह पता चला है की ग्रीन टी में उपस्थित फ्लेवोनोइड और कैफीन चयापचय दर को बढ़ाते है, वसा ऑक्सीकरण को बढ़ाते है एवं इंसुलिन गतिविधि में भी सुधार करते है|
एक अध्ययन से यह पता चला है की जो ग्रीन टी पीते है 2-3 महीनो में 2 से 2.5 kg तक वजन कम कर लेते है| जबकि उन्हें अपने नियमित आहार को कम भी नहीं करना पड़ता|
और एक अन्य स्टडी से यह पता चला कि 24 घंटे की अवधि के दौरान कैलोरी उत्पादन में वृद्धि लगभग 100 कैलोरी के बराबर थी।

3. शांत प्रभाव प्रदान करता है – Provides calming effect

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ग्रीन टी पिने से आपको शांत रहने और आराम करने में मदद मिलती है| ग्रीन टी में पाए जाने वाले थेनाइन नामक एक प्राकृतिक रसायन पाया जाता है जो शांत प्रभाव प्रदान करता है|

ग्रीन टी में निम्बू का रस मिलाये इससे यह ग्रीन टी में उपस्थित पोषक तत्व को आसानी से अब्सोर्ब कर लेता है| जिससे ग्रीन टी में उपस्थित पोषक तत्व का उपयोग अच्छी तरह से हो जाता है| और इसके विपरीत अगर आप दूध मिलाते है तो पोषक तत्व को अब्सोर्ब करना कठिन होता है जिससे ग्रीन टी में उपस्थित पोषक तत्व का उपयोग नहीं हो पाता|

4. ताज़ा साँस – Fresh Breath

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साँस से दुर्गन्ध आने की समस्या से निजात पाना थोडा कठिन है जिसे हलिटोसिस भी कहा जाता है| साँस में दुर्गन्ध कई कारणों से हो सकती है| लेकिन ग्रीन टी के द्वारा इस समस्या से निजात पाया जा सकता है|
ग्रीन टी में बैक्टीरिया के विकास को रोकने की क्षमता होती है और साथ ही यह वायरस को भी ख़त्म करता है जो दंत रोगों का कारण बनते है| साथ ही यह बुरी दुर्गन्ध पैदा करने वाले बैक्टीरिया की ग्रोथ को भी कम कर देता है| और ताजा साँस प्रदान करता है|

ध्यान रखने योग्य बाते – Things to keep in mind
अगर आप ग्रीन टी से फायदे चाहते हो तो शहद और शक्कर के साथ ग्रीन टी का सेवन न करे|

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ॐ सर्वे भवन्तु सुखिनः, सर्वे सन्तु निरामयाः ।
सर्वे भद्राणि पश्यन्तु, मा कश्चिद्दुःखभाग्भवेत् ।
ॐ शान्तिः शान्तिः शान्तिः ॥

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